Biologico

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5 litri Olio Extravergine d'Oliva Biologico...

Pi2BiO Azienda Agricola Biologica
60,00 €
Le varietà selezionate di olive da cui si estrae l’olio extravergine “Oro del Sol” provengono da agricoltura biologica e sono coltivate nell’agro murgiano della Terra delle Gravine. L’estrazione a freddo e la costante attenzione per la qualità ci consente di ottenere questo eccellente olio extravergine d’oliva che racchiude in sé i profumi di una terra...
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5 litri Olio Extravergine d'Oliva Biologico...

Pi2BiO Azienda Agricola Biologica
60,00 €
Le varietà selezionate di olive da cui si estrae l’olio extravergine “Oro del Sol” provengono da agricoltura biologica e sono coltivate nell’agro murgiano della Terra delle Gravine. L’estrazione a freddo e la costante attenzione per la qualità ci consente di ottenere questo eccellente olio extravergine d’oliva che racchiude in sé i profumi di una terra...
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Vino Rosso Biologico "Gnostro del Sol"

Pi2BiO Azienda Agricola Biologica
8,00 €
La parola “Gnostro” deriva dal vocabolo ” u gnostr” che nel dialetto laertino indica un vino molto colorato e corposo. Gnostro del Sol è un vino rosso biologico e, come tale, rispetta il Regolamento Europeo 203/2012 che impone al produttore biologico di utilizzare solo alcuni dei coadiuvanti e delle pratiche enologiche che possono essere usate da un...
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Cereale croccante da forno con 10% di semi bio di canapa decorticati. Una particolare tecnica di cottura al forno del müsli prima dell’imballaggio lo rende particolarmente croccante
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Lo sciroppo viene prodotto dal maso “Beerenhof” a Villabassa, Val Pusteria a 1.154 m. Per i loro prodotti la famiglia Burger coltiva tutti i frutti di bosco, erbe, arbusti e ortaggi direttamente in vari campi a Villabassa.
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Ricca di proteine e di fibre, parzialmente disoleata. La farina può essere assunta come integratore proteico nella dieta quotidiana. L‘aggiunta di farina di semi di canapa nelle ricette abituali aumenta la quota di proteine, di grassi e di minerali (ferro, fosforo, calcio).
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I semi di canapa interi vengono pressati a freddo. Grazie al processo naturale di decantazione, l’olio di canapa chiarifica senza filtrazione diventando un prodotto organico speciale di alta qualità.
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I semi di canapa decorticati sono la materia prima di canapa più utilizzata nei prodotti da forno. Possono essere utilizzati in pane, panini, pasticcini, gelati, cioccolatini,..
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È il residuo della produzione del seme decorticato. I semi di canapa schiacciati sono costituiti da piccole parti dei semi di canapa, una parte dei gusci è rimossa prima della triturazione. 
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La produzione deriva dalla raccolta dei fiori, dopo l’essicazione e la separazione dagli stessi. I fiori vengono essiccati subito dopo la raccolta e accuratamente puliti. I semi poi, dopo l’essicazione, vengono accuratamente puliti e imballati.
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SALSA DI POMODORO DATTERINO

Sicily Excellences
3,00 €
Pomodoro datterino, olio extra vergine d’oliva, basilico fresco, sale
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