Mangiare

Disponibile
Condimenti & Spezie

Zafferano

Cerchi nel Grano
8,00 €
2 Recensioni
Il nostro prodotto è fresco e purissimo, coltivato ad Azzano Mella in provincia di Brescia, ai piedi del Monte Netto. La coltivazione, dalla messa a dimora del bulbo alla raccolta, è svolta nel rispetto della natura con l’utilizzo di biotecnologie nella piena estraneità dell’uso di prodotti chimici. I singoli filamenti sono un ricchezza sia in cucina che...
Disponibile
Farina

Farina Integrale di grano antico

Cerchi nel Grano
2,00 €
La nostra farina di grano antico è coltivata solo con concimazione organica al fine di garantire la più alta salubrità del grano escludendo l’utilizzo della concimazione chimica. Per la macinazione utilizziamo un mulino a pietra del 1850 che mantiene le caratteristiche organolettiche naturali del grano; la nostra farina, totalmente integrale, nella fase...
Disponibile
Pasta & Riso

Riso Parboiled

Riso Moreni
2,30 €
Riso Baldo Parboiled Il parboiled (dall’inglese partially boiled, parzialmente bollito) è una modalità di trattamento dei chicchi di riso per salvaguardarne il contenuto di micronutrienti (vitamine e sali minerali) e consentire cotture prolungate.
Disponibile
5,90 €
Cereale croccante da forno con 10% di semi bio di canapa decorticati. Una particolare tecnica di cottura al forno del müsli prima dell’imballaggio lo rende particolarmente croccante
Disponibile
Pasta & Riso

Riso Superfino Carnaroli

Riso Moreni
2,80 €
Spesso è chiamato “re dei risi“. È una delle varietà preferite dalla grande cucina e rappresenta la più alta qualità tra i risi italiani sotto molti aspetti.
Disponibile
Pasta & Riso

Riso Superfino Roma

Riso Moreni
2,10 €
Riso Roma superfino. Questa varietà si differenzia dagli altri risi italiani della classe “superfini” per un tempo di cottura leggermente più breve e per una cessione di amido piuttosto importante.
Disponibile
Pasta & Riso

Riso Vialone Nano

Riso Moreni
3,00 €
ll riso Vialone Nano è un riso dai chicchi piuttosto piccoli e tondeggianti, ma molto ricchi di amilosio (23,8%) per cui rimangono molto compatti, con una grande capacità di crescita in cottura. È riso ideale tanto per i risotti che per le insalate di riso.
Disponibile
Farina "La Valsabbina" di mais e grano saraceno per polenta taragna. La Polenta è un simbolo delle montagne e icona della tradizione gastronomica popolare. In Valtellina, oltre al mais si è soliti combinare il grano saraceno, un cereale antico locale che caratterizza la polenta dando un gusto originale e distintivo.
Disponibile
Home

Crema di Nocciole e Gianduia Glutee Free - 4...

Azienda Agricola “LA PERACCA”
32,00 €
DESCRIZIONE Le nocciole, tostate e poi macinate,  dopo un lungo procedimento danno origine ad una vellutata crema spalmabile che con la sola aggiunta di zucchero, si trasforma in una golosità. Ottima al mattino come prima colazione e ottimo spunto per la vostra fantasia in cucina!
Disponibile
1,40 €
Farina istantanea di mais per polenta. Farina per le polente istantanee ovvia ad un problema che si riscontra in quella macinata solamente: il fatto che per inglobare acqua impiega molte ore. È infatti precotta, tramite cottura al vapore, che distanzia tra loro le strutture del chicco e rende la polenta, messa in acqua, pronta in pochi minuti. La farina...
Disponibile
Farina

Farina di mais bramata

Riso Moreni
1,30 €
Farina di mais bramata per polenta. La farina Bramata è ottenuta dalla macinazione del mais (o granoturco) a grana grossa. Utilizzo: Polenta.
Disponibile
Home

BEVANDA DI AVENA SENZA GLUTINE

La Finestra sul Cielo
2,65 €
Bevanda di avena certificata senza glutine, prodotta con il 13% di avena; può essere usata per la preparazione di besciamelle vegetali, torte e dessert, oppure consumata fredda o calda, ideale per dare la giusta energia a colazione. Bevanda di avena, il giusto sapore ed energia per una bevanda 100% vegetale di sola avena, senza zuccheri aggiunti.
Disponibile
1,80 €
Farina integrale di grano saraceno. Terra, sole e pioggia cullano e coltivano i semi dalla crescita alla mietitura che generalmente avviene a settembre. Falciati e asciugati gli steli vengono battuti per separare la paglia dai semi, chicchi neri che vengono seccati e macinati.
Disponibile
Verdure, legumi e cereali

Ceci Rugosi

Riso Moreni
2,20 €
Ceci rugosi, da reidratare.
Disponibile
7,89 €
Lo sciroppo viene prodotto dal maso “Beerenhof” a Villabassa, Val Pusteria a 1.154 m. Per i loro prodotti la famiglia Burger coltiva tutti i frutti di bosco, erbe, arbusti e ortaggi direttamente in vari campi a Villabassa.
Visualizzati 1-24 su 375 articoli
Aggiunto ai preferiti
Prodotto aggiunto al confronto