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Box assaggi – Cascina La Benedetta

35.00
In questo box si trovano: 250gr di Torre Benedetta 250gr Caronte 250gr Cascina 1 Piccola Benedetta 1/2 Speziatella al peperoncino 1/2 Speziatella al rosmarino 1/2 sebinella   Peso totale: circa 2.00 kg

Caronte 1kg – Cascina La Benedetta

4.8819.50
È un formaggio a latte crudo parzialmente scremato (tramite l’affioratura naturale) a pasta cotta e stagionato 9 mesi. Il sapore antico e tradizionale è caratterizzato da una nota forte.

Cascina 1kg – Cascina La Benedetta

4.8819.50
È un formaggio a pasta semicotta che viene stagionato per 12 mesi il gusto è poco deciso ma ha delle sfumature dolci con molto carattere ottenuto seguendo la ricetta di famiglia.

Franciavitto 1kg – Cascina La Benedetta

4.4017.60
È un formaggio a latte intero con pasta corta  il gusto viene caratterizzato dal utilizzo di caglio ovino che gli conferisce una particolarità autoctona.

Piccola Benedetta 320g – Cascina La Benedetta

4.30
È un formaggio a latte intero con pasta semicotta è il tipico formaggio dal sapore delicato e invitante si abbina perfettamente con mostarde e marmellate

Provolone 1kg – Cascina La Benedetta

4.3017.20
È  un formaggio a latte crudo e pasta filata dal sapore candido e insistente la filatura viene fatta a mano e con passione.

Sebinella 600g – Cascina La Benedetta

7.2514.50
È un formaggio semi cotto in stagionatura viene massaggiato con acqua e sale così da creare una  crosta taleggiata dall’odore molto forte ma con un gusto unico e morbido è definito dal casaro Vittorio la sua massima espressione.

Spezziatella al peperoncino 320g – Cascina La Benedetta

5.00
È un formaggio a latte intero con pasta speziata al peperoncino,la nota piccante del peperoncino rende il gusto dolce della caciottella estremamente accentuato.

Spezziatella al rosmarino 320g – Cascina La Benedetta

5.00
È un formaggio a latte intero con pasta spezziate al rosmarino il gusto è curioso e malinconico.

Torre della Benedetta 1kg – Cascina La Benedetta

3.5014.00
È un formaggio a latte intero con pasta semicotta dal sapore deciso e dolce,si presta perfettamente come formaggio fuso sia in griglia che  in pentola.