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Bionda II al Miele Cream ale 75cl – Birrificio 24 Baroni

6.00

Birra bionda ad alta fermentazione, si contraddistingue dall’aggiunta di miele di ape nera siciliana.

Birra Artigianale Siciliana al miele di sulla di api nere 33cl – Birrificio 24 Baroni

4.00
Birra bionda ad alta fermentazione, contraddistinta dall'aggiunta di miele di api nere siciliane.

Birra Bianca Blanche Belga 33cl – Birrificio 24 Baroni

4.00

La birra bianca Blanche Belga è ad alta fermentazione, prodotta con frumento privo di malto.

Birra Bianca Blanche Belga 75cl – Birrificio 24 Baroni

6.00

La birra bianca Blanche Belga è ad alta fermentazione, prodotta con frumento privo di malto.

Birra Bionda Saison 33cl – Birrificio 24 Baroni

4.00

Birra bionda ad alta fermentazione di stagione, prodotta da una miscela di malti d’orzo e grano.

Birra Bionda Saison 75cl – Birrificio 24 Baroni

6.00

Birra bionda ad alta fermentazione di stagione, prodotta da una miscela di malti d’orzo e grano.

Birra Nera Stout 33cl – Birrificio 24 Baroni

4.00

Birra scura ad alta fermentazione una caratteristica specifica di questa birra è l’utilizzo di malti con un elevato grado di tostatura che conferisce un colore bruno intenso.

Birra Nera Stout 75cl – Birrificio 24 Baroni

6.00

Birra scura ad alta fermentazione una caratteristica specifica di questa birra è l’utilizzo di malti con un elevato grado di tostatura che conferisce un colore bruno intenso.

Birra Rossa Belgian Amber Ale 33cl – Birrificio 24 Baroni

4.00

È una birra ambrata ad alta fermentazione, che profuma di malto, con toni caldi in cui si evidenziano il caramello e un sapore leggermente affumicato, ottima come birra da degustazione.

Birra Rossa Belgian Amber Ale 75cl – Birrificio 24 Baroni

6.00

È una birra ambrata ad alta fermentazione, che profuma di malto, con toni caldi in cui si evidenziano il caramello e un sapore leggermente affumicato, ottima come birra da degustazione.

Birra Terra 5 Cereali 33cl – Birrificio 24 Baroni

4.00

Blond Ale, frutto dell'estro e della voglia di sperimentare nuovi sapori.

Birra Terra 5 Cereali 75cl – Birrificio 24 Baroni

6.00

Caratteristica di questa birra è l'accurata miscelazione di cereali completamente diversi tra loro, malto

d'orzo, frumento, avena, mais e riso, tutti prodotti che ricordano i frutti della Terra.

Busiate Trapanesi 500g – Il Pastificio Siciliano

2.30

La pasta Milazzo viene prodotta artigianalmente, con semola di grano duro di provenienza esclusivamente siciliana. E’ una “pasta artigianale” a lunga conservazione, con una durata di circa 24 mesi dalla produzione. La lenta produzione mediante trafilatura al bronzo, genera un prodotto ruvido e poroso capace di trattenere al meglio il condimento. La pasta, posizionata su telai per alimenti, viene essiccata all’interno di celle statiche, ad una bassa temperatura di massimo 38°, operazione quest’ultima, che permette il mantenimento delle proprietà organolettiche del prodotto.

Caponata di melanzane 270g – Bottega Sicula

6.00

La caponata di melanzane è un piatto agrodolce. Esclusivo della tradizione gastronomica Siciliana. Un vero e proprio classico della cucina siciliana. Gusto unico ed inimitabile.Quando si pensa alla “Caponata di Melanzane” automaticamente pensiamo alla Sicilia.

Composta di fragole (frutta 70%) 220gr – Terra e Lago

5.38

Composta di fragole senza zuccheri aggiunti. I piccoli frutti, maggiormente setacciati, non presentano in composta i caratteristici semi, comportando dunque un aspetto meno denso del prodotto.

Composta di frutti di bosco (frutta 70%) 220gr – Terra e Lago

5.38

Composta di frutti di bosco senza zuccheri aggiunti. I piccoli frutti, maggiormente setacciati, non presentano in composta i caratteristici semi, comportando dunque un aspetto meno denso del prodotto.

Composta di lamponi (frutta 70%) 220gr – Terra e Lago

5.38

Composta di lamponi senza zuccheri aggiunti. I piccoli frutti, maggiormente setacciati, non presentano in composta i caratteristici semi, comportando dunque un aspetto meno denso del prodotto.

Composta di more (frutta 70%) 220gr – Terra e Lago

5.38

Composta di more senza zuccheri aggiunti. I piccoli frutti, maggiormente setacciati, non presentano in composta i caratteristici semi, comportando dunque un aspetto meno denso del prodotto.

Conchiglioni Rigati 500g – Il Pastificio Siciliano

2.30

La pasta Milazzo viene prodotta artigianalmente, con semola di grano duro di provenienza esclusivamente siciliana. E’ una “pasta artigianale” a lunga conservazione, con una durata di circa 24 mesi dalla produzione. La lenta produzione mediante trafilatura al bronzo, genera un prodotto ruvido e poroso capace di trattenere al meglio il condimento. La pasta, posizionata su telai per alimenti, viene essiccata all’interno di celle statiche, ad una bassa temperatura di massimo 38°, operazione quest’ultima, che permette il mantenimento delle proprietà organolettiche del prodotto.

Confettura di cipolla siciliana 212g – Azienda Agricola Giorlando

5.00

Confettura di cipolla siciliana (212Gr Bianca o rossa a seconda della stagionalità)

Confettura di fichi d’India di Sicilia 212g – Azienda Agricola Giorlando

5.00

Preparata con il 70% di frutta di stagione senza conservanti, coloranti e gelificanti

Confettura di fichi di Sicilia biologica 212g – Azienda Agricola Giorlando

5.00

Preparata con il 70% di frutta di stagione
Senza conservanti, coloranti e gelificanti

Confettura di pomodorino di Sicilia 212g – Azienda Agricola Giorlando

5.00

Confettura di pomodorino di Sicilia (212gR) da agricoltura biologica senza conservanti coloranti e gelificanti

Confettura extra di fragole (frutta 80%) 220gr – Terra e Lago

5.38
Confettura ottenuta dalla varietà “Mara de bois”. Si tratta di una fragola di media pezzatura, ricavata dall’incrocio con la fragolina di bosco, che le conferisce un sapore ricco ed intenso. La raccolta è concentrata, a periodi alterni, da maggio a settembre nell’arco di quattro fioriture.