Lugana 2019 0,75l - Az. Agr. Tosi

Lugana 2019 0,75l - Az. Agr. Tosi

9,00 €
Tasse incluse

Lugana “I Vegri” di Tenuta Tosi è prodotto con il vigneto di Turbiana autoc-

tono del Lago di Garda. Le uve vengono rigorosamente raccolte manualmente a

piena maturazione nella prima decade di ottobre. Vino di colore giallo paglie-

rino con riflessi verdognoli dotato di lunga longevità data dal terreno argilloso

su cui sorgono le vigne, presenta note tenui di fiori bianchi. Fresco, minerale e

armonico e particolarmente delicato con un tipico sentore di pesca nel finale

con una persistenza caratteristica del vitigno da cui viene prodotto. Con l’affi-

namento in bottiglia andremo ad affinare al meglio tutta la sua base aromatica

e al palato a sprigionare tutta la sua persistenza. Ottimo da accompagnare a

primi piatti di pesce. Servire a temperatura 10-12 °C

Dati produttivi: Vino ottenuto dalle uve turbiana con produzione di 12.500Kg per ettaro

Sistema di allevamento: Guyot classico. Ceppi per ettaro 3.000 piante

Vendemmia: Eseguita esclusivamente rigorosamnte a mano in cassette da venti kg

a partire dalla prima decade di ottobre

Vinificazione: In serbatoi di acciaio a temperatura controllata.

Segue affinamento in bottiglia

Grado Alcolico: 13,5 % vol

Ac. Totale: 5.60 G/L

PH 3.22

Estratto Secco 22.2 G/L

Ac. Malico 1.17 G/L

Regione
Lombardia
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