2020/2021
RICETTA DEL GIORNO
Pesto alla genovese
Simbolo di Genova e dell'intera Liguria, è tra le salse più conosciute e diffuse nel mondo.
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Frollini fiore 500gr - Az. Agr. Cominardi
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Frollini fiore 500gr - Az. Agr. Cominardi

Az. Agr. Cominardi
6,50 €
Ottenuto dalla lavorazione delle nostre farine, la sapiente opera del nostro fornaio ha saputo esaltare le materie prime eccellenti utilizzate per questo frollino. Prodotto squisito e genuino.
Delizie alle mandorle 200gr - Az. Agr. Cominardi
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Delizie alle mandorle 200gr - Az. Agr. Cominardi

Az. Agr. Cominardi
6,50 €
Ottenuto dalla lavorazione delle nostre farine, delizie del palato di nome e di fatto. Questi biscotti privi di grassi aggiunti e senza lievito,leggermente dolci ,croccanti come le patatine poi si sciolgono in bocca. Dalla lunga lavorazione  e doppia cottura sono una chicca fra i nostri prodotti.
Biscotto Bresciano 300gr - Az. Agr. Cominardi Biscotto Bresciano 300gr - Az. Agr. Cominardi 2
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Biscotto Bresciano 300gr - Az. Agr. Cominardi

Az. Agr. Cominardi
4,40 €
Ottenuto dalla lavorazione delle nostre farine questo prodotto è derivato dalla ricerca della ricetta originale del “Biscotto bresciano”. La maestria del nostro fornaio e la voglia di proporre qualcosa di tipico del nostro territorio ha dato un ottimo risultato. Biscotto buono genuino e gustoso.
Biscotti integrali di canna 400gr - Az. Agr. Cominardi Biscotti integrali di canna 400gr - Az. Agr. Cominardi 2
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Biscotti integrali di canna 400gr - Az. Agr....

Az. Agr. Cominardi
6,50 €
Ottenuto dalla lavorazione delle nostre farine di grano tenero coltivato da noi e trasformato dal nostro fornaio. Biscotto gustoso indicato per una buona colazione o merenda. Proposto con la forma della rosa camuna simbolo della Regione Lombardia.
Biscotti integrali 400gr - Az. Agr. Cominardi Biscotti integrali 400gr - Az. Agr. Cominardi 2
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Biscotti integrali 400gr - Az. Agr. Cominardi

Az. Agr. Cominardi
6,50 €
Ottenuti dalla lavorazione delle nostre farine di grano tenero coltivato da noi. La maestria del nostro fornaio ci fornisce un biscotto squisito che si inzuppa bene, ottimo per una sana colazione.
Biscotti frollini 400gr - Az. Agr. Cominardi Biscotti frollini 400gr - Az. Agr. Cominardi 2
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Biscotti frollini 400gr - Az. Agr. Cominardi

Az. Agr. Cominardi
6,50 €
Ottenuto dalla lavorazione delle nostre farine, la creatività del nostro fornaio ha dato come risultato questo biscotto privo di latte e burro,prodotto sano e genuino gradevole al palato.
Biscotti casarecci 300gr - Az. Agr. Cominardi Biscotti casarecci 300gr - Az. Agr. Cominardi 2
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Biscotti casarecci 300gr - Az. Agr. Cominardi

Az. Agr. Cominardi
5,50 €
Ottenuto dalla lavorazione delle nostre farine, la creatività del nostro fornaio ha dato come risultato questo biscotto privo di latte e burro,prodotto sano e genuino gradevole al palato.
Farina di mais integrale rostrato 1kg - Az. Agr. Cominardi Farina di mais integrale rostrato 1kg - Az. Agr. Cominardi 2
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Farina di mais integrale rostrato 1kg - Az....

Az. Agr. Cominardi
3,60 €
Il mais rostrato nero da noi coltivato è una varietà antica, viene raccolto in pannocchia, essiccato al sole prima della sgranatura. La molitura a pietra e la conservazione sottovuoto fanno la differenza conservando integri  i nutrienti , i sapori e i profumi. Prodotto notevole. Dalla colorazione viola scuro dei chicchi ,ricchi di antociani, si ottiene...
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Farina di mais giallo integrale 1kg - Az. Agr....

Az. Agr. Cominardi
3,30 €
Il mais giallo da noi coltivato è una varietà semivitrea di colore arancio intenso, la raccolta in pannocchia, l’essicazione al sole prima della sgranatura preserva tutti i nutrienti, la molitura a pietra e la conservazione sottovuoto fanno la differenza e ne esaltano i sapori e i profumi per una polenta squisita come quella che facevano i  nostri nonni....
Farina di triticale 1kg - Az. Agr. Cominardi Farina di triticale 1kg - Az. Agr. Cominardi 2
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Farina di triticale 1kg - Az. Agr. Cominardi

Az. Agr. Cominardi
3,30 €
Il triticale da noi coltivato è un cereale poco conosciuto ma che vi stupirà per i suoi sapori e per la versatilità di utilizzo a cui si presta. Essiccato al sole,  molitura a pietra e conservato sottovuoto conserva integri sapori e nutrienti. Utilizzo per tutti gli usi come il grano tenero , prodotti da forno pane, pizza, focacce, pasta ecc....
Farina di grano tenero tipo 2 1kg - Az. Agr. Cominardi Farina di grano tenero tipo 2 1kg - Az. Agr. Cominardi 2
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Farina di grano tenero tipo 2 1kg - Az. Agr....

Az. Agr. Cominardi
2,90 €
Grano coltivato da noi. L’attenta lavorazione, la molitura a pietra e la conservazione sottovuoto fanno di questa farina . Ottima per prodotti da forno anche lievitati, pane, pizza, dolci in genere. Va utilizzata sapientemente, molto buona e saporita.
Farina di grano tenero integrale 1kg - Az. Agr. Cominardi Farina di grano tenero integrale 1kg - Az. Agr. Cominardi 2
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Farina di grano tenero integrale 1kg - Az. Agr....

Az. Agr. Cominardi
2,90 €
Grano da noi coltivato, l’attenta lavorazione,  la molitura a pietra,il confezionamento sottovuoto mantengono intatti i sapori e i profumi. Ottima per dolci, crostate, biscotti, infarinature delle scaloppine ecc… Può essere usata in tutte le preparazioni e anche miscelata. Va utilizzata attentamente nelle quantità adeguate essendo integrale al 100%. Molto...

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