Prodotti

L’Arte della Pasticceria e della Dolceria Siciliana è conosciuta in tutto il Mondo. La maestria dei nostri artisti pasticceri e cioccolatieri a varcato ogni confine affermandosi su tutte le tavole delle famiglie. Oggi anche per la colazione le sapienti mani degli artisti pasticceri delizia le giornate di chi ne fa uso.
Il nostro laboratorio artigianale «Antica Biscotteria Siciliana» nasce negli anni ‘90 dalla assoluta volontà di due amici mastri pastai e pasticceri che hanno nell’anima la realizzazione di dolcetti di antiche tradizioni, odori e sapori di un tempo. I dolcetti, i biscotti e le bontà che sapevano creare le nostre nonne, con la loro maestria, con il loro amore e con una materia prima assolutamente naturale. I biscotti oggi come allora sono lavorati e creati giornalmente e, con la stessa pazienza e costanza, ogni giorno.
Noi produciamo le nostre creazioni e sforniamo odori e sapori di un tempo. Basta gustarle una sola volta e non ne potrai più farne a meno. Sforniamo vere delizie, che incontrano il piacere del gusto e la soddisfazione di ogni palato. La nostra produzione, essendo giornaliera ne garantiamo la freschezza dei nostri biscotti e la convenienza sul prezzo. L’Antica Biscotteria Siciliana utilizza ingredienti rigorosamente no OGM e provenienti dal territorio, conformi alle dovute norme legislative.
Nel nostro laboratorio vengono rispettate rigorosamente tutte le norme HACCP Antica biscotteria siciliana sceglie la migliore qualità di mandorle, pistacchi e agrumi rigorosamente siciliani. Il confezionamento dei prodotti avviene subito dopo la cottura al fine di garantire freschezza ed igiene dal produttore al consumatore.
Rispettando le ricette della tradizione, Antica Biscotteria Siciliana, porta avanti con orgoglio la grande eredità e tradizione della Pasta di mandorla con la sua pregiata lavorazione artistica.
Con grande orgoglio presentiamo soltanto alcuni prodotti realizzati giornalmente, che in determinati periodi dell’anno vengono integrati da dolcetti Pasquali e Natalizi.Il Birrificio 24 Baroni si trova a Nicosia, in provincia di Enna, in Contrada Sant'Onofrio. Nato come start-up dalla passione dei titolari per le birre artigianali, il birrificio ha presto conosciuto un grande successo di clienti e critica, vincendo diversi premi per l’altissima qualità della sua birra.
Il birrificio segue i criteri tradizionali dell’alta fermentazione e rifermentazione in bottiglia, che donano alla preziosa bevanda un sapore unico e autentico. Non molti sanno che la birra è una bevanda molto antica e che, in passato, veniva spesso sostituita a un pasto per le sue proprietà nutrizionali.
Le piramidi dell’antico Egitto non sarebbero state erette se non ci fosse stata la birra, che costituiva all'epoca il salario dei lavoratori… nonché il loro carburante naturale!
Oggi, la birra è una delle bevande più amate.
Noi del Birrificio 24 Baroni produciamo birre con passione e sapienza, rifornendo i migliori locali regionali e italiani. L’azienda agricola “Terra e Lago” è situata a Paratico, al confine Sud del Lago d’Iseo e rientrante nel territorio della Franciacorta. L’azienda coltiva e raccoglie esclusivamente a mano piccoli frutti, in particolare fragole, lamponi, more, ribes rosso e mirtillo, ricchi di vitamine ma soprattutto ad alto contenuto di antiossidanti. L’altitudine del fondo a 200 m slm e le immediate vicinanze del lago d’Iseo con il suo mite clima consentono una particolare precocità della fioritura e conseguentemente della maturazione e della raccolta, rispetto alle adiacenti zone montane.
Nelle diversi fasi di produzione e trasformazione non vi è alcun utilizzo di fertilizzanti chimici o conservanti. Parte della produzione viene venduta fresca in stagione, parte viene trasformata, per essere assaporata e gustata tutto l'anno. Per visitare il produttore: https://www.terraelago.it/