Prodotti

L’azienda vitivinicola Eligio Magri, in provincia di Bergamo, nasce negli anni Ottanta grazie all’impegno e alla tenacia del Sig. Patrizio, insieme al figlio Eligio con sua moglie Luciana. Da sempre famiglia di veri agricoltori, i ‘Magri’ hanno saputo individuare e scegliere i terreni migliori per la coltivazione della vite, nella zona della Valcalepio e in particolare a Torre de’ Roveri, producendo vini di qualità pregiata. Obiettivo dell’azienda vitivinicola bergamasca è stato sempre quello di puntare più alla qualità che non alla quantità delle uve, con basse rese per ettaro: le uve provengono dai vigneti dislocati intorno al comune di Torre de’ Roveri, in provincia di Bergamo, coltivati su terreni caratterizzati da strati di natura argillosa di medio impasto di colore rosso/bruno e substrati costituiti da sabbia e marna calcarea di colore grigio. I vigneti hanno una densità di impianto variabile da circa 4000 a 5000 ceppi l'ettaro: la forma di allevamento è la spalliera con potatura a Guyot e cordone speronato. Tutte queste caratteristiche, unite alla grande attenzione per la vinificazione e maturazione dei vini all’interno di una cantina vinicola all’avanguardia, fanno di Eligio Magri un marchio d’eccellenza, in grado di garantire alla propria clientela il massimo dell’affidabilità e della qualità. Il Birrificio 24 Baroni si trova a Nicosia, in provincia di Enna, in Contrada Sant'Onofrio. Nato come start-up dalla passione dei titolari per le birre artigianali, il birrificio ha presto conosciuto un grande successo di clienti e critica, vincendo diversi premi per l’altissima qualità della sua birra.
Il birrificio segue i criteri tradizionali dell’alta fermentazione e rifermentazione in bottiglia, che donano alla preziosa bevanda un sapore unico e autentico. Non molti sanno che la birra è una bevanda molto antica e che, in passato, veniva spesso sostituita a un pasto per le sue proprietà nutrizionali.
Le piramidi dell’antico Egitto non sarebbero state erette se non ci fosse stata la birra, che costituiva all'epoca il salario dei lavoratori… nonché il loro carburante naturale!
Oggi, la birra è una delle bevande più amate.
Noi del Birrificio 24 Baroni produciamo birre con passione e sapienza, rifornendo i migliori locali regionali e italiani. L’azienda agricola “Terra e Lago” è situata a Paratico, al confine Sud del Lago d’Iseo e rientrante nel territorio della Franciacorta. L’azienda coltiva e raccoglie esclusivamente a mano piccoli frutti, in particolare fragole, lamponi, more, ribes rosso e mirtillo, ricchi di vitamine ma soprattutto ad alto contenuto di antiossidanti. L’altitudine del fondo a 200 m slm e le immediate vicinanze del lago d’Iseo con il suo mite clima consentono una particolare precocità della fioritura e conseguentemente della maturazione e della raccolta, rispetto alle adiacenti zone montane.
Nelle diversi fasi di produzione e trasformazione non vi è alcun utilizzo di fertilizzanti chimici o conservanti. Parte della produzione viene venduta fresca in stagione, parte viene trasformata, per essere assaporata e gustata tutto l'anno. Per visitare il produttore: https://www.terraelago.it/