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Lingue di gatto 1kg – Antica Biscotteria Siciliana

10.00
INGREDIENTI: Farina di tipo 00, panna vegetale, margarina vegetale, zucchero, aromi.

Linguine Integrali 500g – Il Pastificio Siciliano

2.30

La pasta Milazzo viene prodotta artigianalmente, con semola di grano duro di provenienza esclusivamente siciliana. E’ una “pasta artigianale” a lunga conservazione, con una durata di circa 24 mesi dalla produzione. La lenta produzione mediante trafilatura al bronzo, genera un prodotto ruvido e poroso capace di trattenere al meglio il condimento. La pasta, posizionata su telai per alimenti, viene essiccata all’interno di celle statiche, ad una bassa temperatura di massimo 38°, operazione quest’ultima, che permette il mantenimento delle proprietà organolettiche del prodotto.

Liquore al cioccolato e peperoncino – Delizie & Capricci

12.00

Il Liquore al cioccolato e peperoncino nasce dall'idea di creare un liquore che unisce alla golosità del cioccolato la nota leggermente piccante del peperoncino. Un prodotto capace di regalare intense sensazioni: all'assaggio si riesce a distinguere prima la nota dolce del cioccolato e subito dopo quel leggero pizzichìo in gola del peperoncino. Un prodotto superlativo dal sapore unico ed inimitabile, da bere fresco.

Liquore al pistacchio – Delizie & Capricci

12.00

La Crema di liquore al pistacchio è un prodotto altamente artigianale, senza coloranti, conservanti ed aromi artificiali, è un mangia e bevi davvero particolare. Il liquore nasce dalla nota gradevole ed unica del pistacchio di Bronte e da quella dolce del cioccolato bianco: colori tenui e sapore delicato.

Liquore alle Erbe – Verghiano Distillati & Liquori

22.00
Amaro alle erbe dal gusto piacevole, equilibrato e dalle ottime proprietà digestive.
Ottenuto con metodi artigianali dall'infusione in alcool sommacco, fiori, frutti, radici, erbe aromatiche ed officinali, tutte rigorosamente provenienti dal territorio siciliano.
Privo di coloranti, il colore chiaro è l'espressione naturale degli ingredienti di cui è composto.
Bere ghiacciato. Gradazione alcolica: 30% Capacità: 700ml

Lugana 2017 0,75l – Az. Agr. Tosi

14.00

Lugana “I Vegri” di Tenuta Tosi è prodotto con il vigneto di Turbiana autoc-

tono del Lago di Garda. Le uve vengono rigorosamente raccolte manualmente a

piena maturazione nella prima decade di ottobre. Vino di colore giallo paglie-

rino con riflessi verdognoli dotato di lunga longevità data dal terreno argilloso

su cui sorgono le vigne, presenta note tenui di fiori bianchi. Fresco, minerale e

armonico e particolarmente delicato con un tipico sentore di pesca nel finale

con una persistenza caratteristica del vitigno da cui viene prodotto. Con l’affi-

namento in bottiglia andremo ad affinare al meglio tutta la sua base aromatica

e al palato a sprigionare tutta la sua persistenza. Ottimo da accompagnare a

primi piatti di pesce. Servire a temperatura 10-12 °C

Lugana 2018 0,75l – Az. Agr. Tosi

10.00
Lugana “I Vegri” di Tenuta Tosi è prodotto con il vigneto di Turbiana autoc- tono del Lago di Garda. Le uve vengono rigorosamente raccolte manualmente a piena maturazione nella prima decade di ottobre. Vino di colore giallo paglie- rino con riflessi verdognoli dotato di lunga longevità data dal terreno argilloso su cui sorgono le vigne, presenta note tenui di fiori bianchi. Fresco, minerale e armonico e particolarmente delicato con un tipico sentore di pesca nel finale con una persistenza caratteristica del vitigno da cui viene prodotto. Con l’affi- namento in bottiglia andremo ad affinare al meglio tutta la sua base aromatica e al palato a sprigionare tutta la sua persistenza. Ottimo da accompagnare a primi piatti di pesce. Servire a temperatura 10-12 °C

Lugana 2019 0,75l – Az. Agr. Tosi

9.00

Lugana “I Vegri” di Tenuta Tosi è prodotto con il vigneto di Turbiana autoc-

tono del Lago di Garda. Le uve vengono rigorosamente raccolte manualmente a

piena maturazione nella prima decade di ottobre. Vino di colore giallo paglie-

rino con riflessi verdognoli dotato di lunga longevità data dal terreno argilloso

su cui sorgono le vigne, presenta note tenui di fiori bianchi. Fresco, minerale e

armonico e particolarmente delicato con un tipico sentore di pesca nel finale

con una persistenza caratteristica del vitigno da cui viene prodotto. Con l’affi-

namento in bottiglia andremo ad affinare al meglio tutta la sua base aromatica

e al palato a sprigionare tutta la sua persistenza. Ottimo da accompagnare a

primi piatti di pesce. Servire a temperatura 10-12 °C

Lugana 2020 0,75l – Az. Agr. Tosi

8.50

Lugana “I Vegri” di Tenuta Tosi è prodotto con il vigneto di Turbiana autoc-

tono del Lago di Garda. Le uve vengono rigorosamente raccolte manualmente a

piena maturazione nella prima decade di ottobre. Vino di colore giallo paglie-

rino con riflessi verdognoli dotato di lunga longevità data dal terreno argilloso

su cui sorgono le vigne, presenta note tenui di fiori bianchi. Fresco, minerale e

armonico e particolarmente delicato con un tipico sentore di pesca nel finale

con una persistenza caratteristica del vitigno da cui viene prodotto. Con l’affi-

namento in bottiglia andremo ad affinare al meglio tutta la sua base aromatica

e al palato a sprigionare tutta la sua persistenza. Ottimo da accompagnare a

primi piatti di pesce. Servire a temperatura 10-12 °C

Lugana spumantizzato metodo Martinotti 0,75l – Az. Agr. Tosi

12.50

Lugana “I Vegri” di Tenuta Tosi è prodotto con il vigneto di Turbiana autoc-

tono del Lago di Garda. Le uve vengono rigorosamente raccolte manualmente a

piena maturazione nella prima decade di ottobre. Vino di colore giallo paglie-

rino con riflessi verdognoli dotato di lunga longevità data dal terreno argilloso

su cui sorgono le vigne, presenta note tenui di fiori bianchi. Fresco, minerale e

armonico e particolarmente delicato con un tipico sentore di pesca nel finale

con una persistenza caratteristica del vitigno da cui viene prodotto. Con l’affi-

namento in bottiglia andremo ad affinare al meglio tutta la sua base aromatica

e al palato a sprigionare tutta la sua persistenza. Ottimo da accompagnare a

primi piatti di pesce. Servire a temperatura 10-12 °C

Lunette 1kg – Antica Biscotteria Siciliana

10.00
INGREDIENTI: Farina di tipo 00, destrosio, margarina vegetale, zucchero, ammonio bicarbonato, uova, aromi, lievito, bicarbonato di sodio, colorante E787/DM63

Maggiorana Siciliana 20g – Az. Agr. Due Palmenti

4.00

La maggiorana è una pianta erbacea perenne originaria dell'Africa settentrionale e dell'Asia centrale. Presenta portamento eretto e ramificato di altezza massima di circa 60 cm. Ha foglie piccole "ovali, dotate di corto picciolo e ricoperte di una leggera peluria. I fiori sono piccoli, di colore bianco rosati. La fioritura avviene in estate. 

Utilizzo in cucina: Condimento ideale per piatti a base di carne o pesce, ottimo anche in abbinamento a primi piatti, zuppe, legumi, funghi, noci, formaggi, uova e molto altro.

Mandarino al Limone 6 x 275ml – Polara Bibite

6.00
Il Mandarino al Limone, bibita che combina l’effervescenza delle bollicine con il succo naturale dei mandarini appena colti e dei limoni freschi di Sicilia, per un mix di sapori autentico e inconfondibile.

Mandarino al Limone Bio 4 x 275ml – Polara Bibite

6.00
  L’intensità dolce e aromatica dei pregiati limoni Femminello IGP, dà sostegno alla delicatezza del mandarino, dando vita alla combinazione preferita da tutti gli avventori dei tradizionali chioschi siciliani. Il 17% di succo d’agrumi biologici ne rinnova la classicità, arricchendone il gusto.

Mandarino Verde 6 x 275ml – Polara Bibite

6.00
Mandarino Verde, questa nuovo gusto della linea di bibite Antica Ricetta Siciliana, dal gusto forte e al contempo delicato ottenuta utilizzando puro succo di mandarini verdi di Sicilia non ancora maturi, è un omaggio alle tradizionali bevande servite nei chioschi presenti nelle piazze siciliane.

Mandorle pralinate 100g – Delizie & Capricci

3.70

Una volta erano molto facili da trovare, soprattutto alle bancarelle delle sagre o dei luna park: si vendevano all’interno di sacchettini di plastica ed era impossibile resistere dal mangiarne una dietro l’altra… ora sono un po’ meno diffuse e per questo vi spieghiamo come preparare a casa le mandorle pralinate! Conosciute anche come "addormentasuocere", queste praline croccanti sono realizzate con solo tre ingredienti e possono diventare un goloso dolcetto da inserire nella calza della Befana o un simpatico regalo di Natale per i vostri amici, da abbinare magari a un'altra leccornia tipica delle feste di paese come la giuggiulena. 

Marmellata di Arance dolci e sanguinello 212g – Azienda Agricola Giorlando

5.00

Marmellata di Arance dolci e sanguinello (212Gr) Preparata con il 70% di frutta di stagione

Marmellata di Limoni di Sicilia biologica 212g – Azienda Agricola Giorlando

5.00

Marmellata di Limoni di Sicilia biologica (212Gr) Preparata con il 70% di frutta

Marmellata di Mandarino di Sicilia biologica 212g – Azienda Agricola Giorlando

5.00

Marmellata di Mandarino di Sicilia biologica (212Gr) Preparata con il 70% di frutta

Marmellata di Tarocco di Sicilia biologica 212g – Azienda Agricola Giorlando

5.00

Marmellata di Tarocco di Sicilia biologica (212Gr) Preparata con il 70% di frutta

Melanzane a filetti 270g – Bottega Sicula

6.00

Nel pieno rispetto della più antica tradizione Siciliana, le nostre. Melanzane a Filetti si prestano ad accompagnare salumi e formaggi. Una specialità che in tutto il mondo apprezzano e ci invidiano. Sono speciali per arricchire antipasti e insalate, sono ideali come contorno e sfiziosi anche da soli.

Melograno 6 x 275ml – Polara Bibite

6.00
Il gusto delizioso e inconfondibile del melograno dà vita a una nuova bibita analcolica frizzante, fatta con ingredienti di alta qualità, nata per dissetare e regalare un sorso di naturale benessere.

Melograno Bio 4 x 275ml – Polara Bibite

6.00
Inconfondibilmente dolce, il 15% di succo di melograno biologico rende questa bibita la più naturalmente legata alla salute. Le innumerevoli proprietà salutistiche di questo frutto delizioso e piacevole - tonico, antiossidante, benefico per il cuore - lo rendono un gustoso alleato del benessere quotidiano.

Menta Siciliana 15g – Az. Agr. Due Palmenti

5.00

La menta è una pianta erbacea perenne alta da 40 a 60 cm, presenta un rizoma legnoso e stoloni striscianti; il fusto eretto e a sezione quadrangolare, è di colore variabile dal verde al viola. Le foglie sono opposte lanceolate, picciolate, con margine irregolarmente dentate. I fiori presentano un colore che varia dal rosa violetto al bianco. Presenta un odore intenso e gradevole.

Utilizzo in cucina: Ottima per insaporire primi piatti (ravioli) oltre a svariate pietanze a base di carne, pesce e verdure, insalate, macedonie, dolci ed altro ancora, particolarmente impiegata anche per la preparazione di infusi e tisane rinfrescanti.

Mezzi Paccheri 500g – Il Pastificio Siciliano

2.30

La pasta Milazzo viene prodotta artigianalmente, con semola di grano duro di provenienza esclusivamente siciliana. E’ una “pasta artigianale” a lunga conservazione, con una durata di circa 24 mesi dalla produzione. La lenta produzione mediante trafilatura al bronzo, genera un prodotto ruvido e poroso capace di trattenere al meglio il condimento. La pasta, posizionata su telai per alimenti, viene essiccata all’interno di celle statiche, ad una bassa temperatura di massimo 38°, operazione quest’ultima, che permette il mantenimento delle proprietà organolettiche del prodotto.

Mostarda Bastarda biologico 100g – Peperoncino Trentino

10.00
COLTIVAZIONE Le salse di Peperoncino Trentino sono fatte con peperoncino fresco di montagna coltivato con metodi da agricoltura biologica.

Mustazzoli catanesi 1kg – Antica Biscotteria Siciliana

11.00
INGREDIENTI: Farina di tipo 00, margarina vegetale RIPIENO: Frutta candita, mandorle, cioccolato, marsala all'uovo, uva sultanina, cacao, uova, pinoli, aromi

Nocciole pralinate 100g – Delizie & Capricci

3.70

La frutta secca pralinata è una golosità da sgranocchiare nei momenti di relax, una tira l'altra: una vera tentazione per grandi e piccini. La croccantezza della frutta secca unita alla dolcezza dello zucchero, il tutto esaltato dal sapore del cacao, una vera e propria leccornia!

Nzuddi 1kg – Antica Biscotteria Siciliana

10.00

INGREDIENTI:

Farina di tipo 00, farina di mandorle, uova, zucchero, miele, burro, cannella in polvere, Marsala, Zibibbo o Rum, ammoniaca per dolci, mandorle, arancia candita.

Occhi di bue al cioccolato 1kg – Antica Biscotteria Siciliana

9.00

INGREDIENTI:

Farina di tipo 00, margarina vegetale, zucchero, aromi E112, E124.

RIPIENO:

Zucchero, oli e grassi vegetali in parte frazionati, latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, emulsionante (E322 e lecitina di soia), aromi.

RICOPERTO:

Surrogato di cioccolato, aromi.

Occhi di bue alla marmellata 1kg- Antica Biscotteria Siciliana

9.00

INGREDIENTI:

Farina di tipo 00, margarina vegetale, zucchero, aromi E112, E124.

RIPIENO:

Zucchero, oli e grassi vegetali in parte frazionati, latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, emulsionante (E322 e lecitina di soia), aromi.

RICOPERTO:

Marmellata di albicocche, aromi.

Kit assaggio Olio Extravergine d’oliva & Olio Delicato 100% biologici – Archidamo

8.40105.00

NYIOOC GOLD AWARD & BERLIN GOOA GOLD WORLD'S BEST OLIVE OIL FOR 2022

Archidamo nasce dal tradizionale blend Salentino di Ogliarola salentina, Cellina di Nardò, Leccino  con una più alta percentuale di Coratina, varietà tipica della zona nord barese. La Coratina  dà all’olio spiccati sentori piccanti ed a tratti amari oltre che fruttati. Questa caratteristica del sapore è indice di un’alta concentrazione di polifenoli, potenti antiossdanti, che contrastano l’invecchiamento cellulare e sono di aiuto nella prevenzione di molte malattie. Ottenuto a freddo, entro le 12 ore dalla raccolta esclusivamente con procedimenti meccanici. Per le sue caratteristiche Archidamo  si può abbinare ad una grande varietà di piatti, in particolare zuppe di legumi misti,infatti il caldo  libera il sapore leggermente piccante naturalmente posseduto dalla Coratina.

Olio Extravergine d’oliva 100% Biologico – Archidamo

6.0075.00

NYIOOC GOLD AWARD & BERLIN GOOA GOLD WORLD'S BEST OLIVE OIL FOR 2022

Archidamo nasce dal tradizionale blend Salentino di Ogliarola salentina, Cellina di Nardò, Leccino  con una più alta percentuale di Coratina, varietà tipica della zona nord barese. La Coratina  dà all’olio spiccati sentori piccanti ed a tratti amari oltre che fruttati. Questa caratteristica del sapore è indice di un’alta concentrazione di polifenoli, potenti antiossdanti, che contrastano l’invecchiamento cellulare e sono di aiuto nella prevenzione di molte malattie. Ottenuto a freddo, entro le 12 ore dalla raccolta esclusivamente con procedimenti meccanici. Per le sue caratteristiche Archidamo  si può abbinare ad una grande varietà di piatti, in particolare zuppe di legumi misti,infatti il caldo  libera il sapore leggermente piccante naturalmente posseduto dalla Coratina.