Delizie & Capricci è una piccola realtà imprenditoriale sita a Mineo, un antico paese in provincia di Catania. Nella Valle dell’ETNA, il suo territorio è talmente variegato e generoso di prodotti unici e introvabili che ha spinto la Signora Caterina e riscoprire gli antichi sapori e odori delle tradizioni antiche.
Questi sono gli ingredienti delle nostre creme di liquori: ingredienti semplici e sinceri, colline e pianure ubertose, aria pulita e gente cortese, i colori caldi della natura, i paesaggi pittoreschi, l’imponente mole dell’Etna, i prodotti di un territorio vocato da sempre alla genuinità.
Ecco la mission della nostra azienda: raccontare a tutti, in ogni angolo del mondo, attraverso le nostre creme di liquori artigianali una storia sincera fatta di autenticità e di bontà.
Il nostro saper fare per una nuova tradizione
Notevole è la varietà dei nostri prodotti: dai gusti fruttati, al cioccolato nelle sue varie declinazioni di gusto, ai pezzettati, veri e propri mangia e bevi da cui si sprigionano i veri sapori siciliani.
Proprio per garantire un sapore unico i nostri prodotti vengono realizzati in maniera artigianale senza l’utilizzo di attrezzature industriali.
Hanno colori tenui e gusti delicati, privi di conservanti, coloranti ed aromi artificiali, sono prodotti che hanno un solo ingrediente, a parte quanti offerti dal ricco territorio e dalla selezione delle migliori materie prime, il nostro amore per la qualità.
Un futuro dal cuore antico
Creare, innovare è la premessa per una nuova tradizione. Lavorare nel solco di chi ci ha preceduto, nel rispetto assoluto delle materie prime e del loro savoir-faire è la vocazione di Delizie & Capricci, ma non solo. La piccola realtà in cui li produciamo e la genuinità dei frutti utilizzati è sinonimo di garanzia nei confronti dei nostri clienti.
Il nostro scopo è quello di far giungere a più gente possibile un pezzo della nostra meravigliosa terra di Sicilia, inebriarli e dissetarli attraverso i sapori e gli odori che tutto il mondo ci invidia.
Il marchio Sicily Excellences, di proprietà della società Only Sicilian Food, nasce dal desiderio imprenditoriale del management aziendale che in oltre un ventennio di attività certificativa alimentare svolta, ha inteso esaltare le materie prime siciliane e successivamente commercializzarne i migliori prodotti alimentari definendone l’eccellenza.
Il punto forza della Only Sicilian Food è quello di studiare la materia prima utilizzata per la produzione alimentare, identificarne l’area geografica di provenienza, la sua lavorazione e la selezione dei prodotti finiti, nel rispetto della qualità, nell’osservanza dei protocolli produttivi e degli standard internazionali, al fine di commercializzare sul mercato nazionale ed internazionale solo gli alimenti pregiati.
Il prodotto di punta della nostra linea alimentare è certamente il SALE, elemento fondamentale della catena alimentare e dell’uomo. Le Saline si sviluppano su una superficie complessiva di 800 ettari dai quali viene selezionato il miglior sale marino naturale.
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