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Confettura extra di lamponi (frutta 80%) 220gr – Terra e Lago

5.38

Confettura ottenuta dalle varietà “Tulameen”, “Meeker” e “Autumn Bliss”. Il Tulameen, di grande pezzatura, ed il Meeker, di pezzatura medio piccola, sono varietà unifere la cui raccolta è concentrata da fine maggio ai primi di luglio.

Confettura extra di misto bosco (frutta 80%) 220 gr – Terra e Lago

5.38
Confettura ottenuta da quantità variabili delle varietà sopra elencate, con l’aggiunta di ribes rosso varietà “Rovada” e mora varietà “Lochness”, “Lochtay” e “Chester”, raccolti da fine giugno a metà agosto.

Confettura extra di more (frutta 80%) 220gr – Terra e Lago

5.38
Confettura ottenuta dalle varità “Lochness”, “Lochtay” e “Chester”, raccolti da fine giugno a metà agosto. Sono prodotte esclusivamente con frutta e zucchero di canna, con un procedimento che consente di mantenere vivi sapori e profumi della frutta fresca.

Crema di mandorla 190g – Bottega Sicula

7.50

Una deliziosa Crema di Mandorle Siciliana. Di alta qualità artigianale tipica della tradizione culinaria siciliana. La frutta secca si fa ancora più golosa. Pregiate mandorle da spalmare o da accompagnare alle vostre più dolci creazioni. Una prelibatezza tutta siciliana per rendere speciale ogni colazione o terminare ogni pasto nel modo più squisito possibile. Prodotto Tipico Siciliano senza Glutine.

Crema di nocciole 190g – Bottega Sicula

7.50

La Crema di Nocciole. Il sapore delle squisite nocciole di Sicilia riesce ad accontentare i palati più esigenti. Grazie al suo gusto ed aroma eccellente riesce ad esprimere i sapori della nostra Terra. Ottima spalmata sul pane, per colazione, merenda, nella preparazione di dolci ed in ogni momento della giornata.

Crema di pistacchio 190g – Bottega Sicula

7.50

La Crema al Pistacchio di Bottega Sicula è una delicatissima crema spalmabile. Il Pistacchio è un'ingrediente dal gusto unico. E' ideale anche per le preparazioni dolci con un tocco di sapore tradizionale siciliano. Prodotta senza glutine. Provane un cucchiaino e non potrai resistere. Prodotto Tipico Siciliano.

Farina di Margherito Integrale Grano Antico Siciliano Macinato a Pietra 1kg – Azienda Agricola Giorlando

3.00
La farina è ricca di fibre, minerali, vitamine del gruppo B, tocoferoli (vitamina E), proteine e grassi (polinsaturi e monoinsaturi) presenti nella crusca e nel germe. Umidità: 15,5%

Farina integrale di grano saraceno 500gr – Riso Moreni

1.80
Farina integrale di grano saraceno. Terra, sole e pioggia cullano e coltivano i semi dalla crescita alla mietitura che generalmente avviene a settembre. Falciati e asciugati gli steli vengono battuti per separare la paglia dai semi, chicchi neri che vengono seccati e macinati.

Farina istantanea di mais per polenta 500gr – Riso Moreni

1.40
Farina istantanea di mais per polenta. Farina per le polente istantanee ovvia ad un problema che si riscontra in quella macinata solamente: il fatto che per inglobare acqua impiega molte ore. È infatti precotta, tramite cottura al vapore, che distanzia tra loro le strutture del chicco e rende la polenta, messa in acqua, pronta in pochi minuti. La farina di base, in ogni caso, è comunque la farina bramata.

Ferrazzuoli 500g – Il Pastificio Siciliano

2.30

La pasta Milazzo viene prodotta artigianalmente, con semola di grano duro di provenienza esclusivamente siciliana. E’ una “pasta artigianale” a lunga conservazione, con una durata di circa 24 mesi dalla produzione. La lenta produzione mediante trafilatura al bronzo, genera un prodotto ruvido e poroso capace di trattenere al meglio il condimento. La pasta, posizionata su telai per alimenti, viene essiccata all’interno di celle statiche, ad una bassa temperatura di massimo 38°, operazione quest’ultima, che permette il mantenimento delle proprietà organolettiche del prodotto.

Fusilli Integrali 500g – Il Pastificio Siciliano

2.30

La pasta Milazzo viene prodotta artigianalmente, con semola di grano duro di provenienza esclusivamente siciliana. E’ una “pasta artigianale” a lunga conservazione, con una durata di circa 24 mesi dalla produzione. La lenta produzione mediante trafilatura al bronzo, genera un prodotto ruvido e poroso capace di trattenere al meglio il condimento. La pasta, posizionata su telai per alimenti, viene essiccata all’interno di celle statiche, ad una bassa temperatura di massimo 38°, operazione quest’ultima, che permette il mantenimento delle proprietà organolettiche del prodotto.

Fusilloni 500g – Il Pastificio Siciliano

2.30

La pasta Milazzo viene prodotta artigianalmente, con semola di grano duro di provenienza esclusivamente siciliana. E’ una “pasta artigianale” a lunga conservazione, con una durata di circa 24 mesi dalla produzione. La lenta produzione mediante trafilatura al bronzo, genera un prodotto ruvido e poroso capace di trattenere al meglio il condimento. La pasta, posizionata su telai per alimenti, viene essiccata all’interno di celle statiche, ad una bassa temperatura di massimo 38°, operazione quest’ultima, che permette il mantenimento delle proprietà organolettiche del prodotto.

Pasta di Pistacchio – Sicily Exellences

30.00
La Pasta di Pistacchio costituisce uno dei dolci più rappresentativi della Sicilia

Gnocchetti 500g – Il Pastificio Siciliano

2.30

La pasta Milazzo viene prodotta artigianalmente, con semola di grano duro di provenienza esclusivamente siciliana. E’ una “pasta artigianale” a lunga conservazione, con una durata di circa 24 mesi dalla produzione. La lenta produzione mediante trafilatura al bronzo, genera un prodotto ruvido e poroso capace di trattenere al meglio il condimento. La pasta, posizionata su telai per alimenti, viene essiccata all’interno di celle statiche, ad una bassa temperatura di massimo 38°, operazione quest’ultima, che permette il mantenimento delle proprietà organolettiche del prodotto.

Granella di Pistacchio 100 g

8.00

La Granella di pistacchio, è una eccellenza del pistacchio siciliano di Bronte.

Granella di Pistacchio Siciliano 1kg – Sicily Excellences

50.00

La Granella di pistacchio, è una eccellenza del pistacchio siciliano di Bronte.

Inferno Spalmato biologico 80g – Peperoncino Trentino

8.00
COLTIVAZIONE Le salse di Peperoncino Trentino sono fatte con peperoncino fresco di montagna coltivato con metodi da agricoltura biologica.

Latta di Olio Extravergine di oliva Biologico – San Leonardo Agricola

33.0052.80
All’olfatto sentori fruttati di pomodoro verde, mela e ampie note balsamiche di menta, basilico e sedano. Al palato un equilibrio di amaro e piccante e gusti vegetali quali lattuga, fave fresche e asparagi.

Linguine Integrali 500g – Il Pastificio Siciliano

2.30

La pasta Milazzo viene prodotta artigianalmente, con semola di grano duro di provenienza esclusivamente siciliana. E’ una “pasta artigianale” a lunga conservazione, con una durata di circa 24 mesi dalla produzione. La lenta produzione mediante trafilatura al bronzo, genera un prodotto ruvido e poroso capace di trattenere al meglio il condimento. La pasta, posizionata su telai per alimenti, viene essiccata all’interno di celle statiche, ad una bassa temperatura di massimo 38°, operazione quest’ultima, che permette il mantenimento delle proprietà organolettiche del prodotto.

Maggiorana Siciliana 20g – Az. Agr. Due Palmenti

4.00

La maggiorana è una pianta erbacea perenne originaria dell'Africa settentrionale e dell'Asia centrale. Presenta portamento eretto e ramificato di altezza massima di circa 60 cm. Ha foglie piccole "ovali, dotate di corto picciolo e ricoperte di una leggera peluria. I fiori sono piccoli, di colore bianco rosati. La fioritura avviene in estate. 

Utilizzo in cucina: Condimento ideale per piatti a base di carne o pesce, ottimo anche in abbinamento a primi piatti, zuppe, legumi, funghi, noci, formaggi, uova e molto altro.

Marmellata di Arance dolci e sanguinello 212g – Azienda Agricola Giorlando

5.00

Marmellata di Arance dolci e sanguinello (212Gr) Preparata con il 70% di frutta di stagione

Marmellata di Limoni di Sicilia biologica 212g – Azienda Agricola Giorlando

5.00

Marmellata di Limoni di Sicilia biologica (212Gr) Preparata con il 70% di frutta

Marmellata di Mandarino di Sicilia biologica 212g – Azienda Agricola Giorlando

5.00

Marmellata di Mandarino di Sicilia biologica (212Gr) Preparata con il 70% di frutta

Marmellata di Tarocco di Sicilia biologica 212g – Azienda Agricola Giorlando

5.00

Marmellata di Tarocco di Sicilia biologica (212Gr) Preparata con il 70% di frutta

Melanzane a filetti 270g – Bottega Sicula

6.00

Nel pieno rispetto della più antica tradizione Siciliana, le nostre. Melanzane a Filetti si prestano ad accompagnare salumi e formaggi. Una specialità che in tutto il mondo apprezzano e ci invidiano. Sono speciali per arricchire antipasti e insalate, sono ideali come contorno e sfiziosi anche da soli.

Menta Siciliana 15g – Az. Agr. Due Palmenti

5.00

La menta è una pianta erbacea perenne alta da 40 a 60 cm, presenta un rizoma legnoso e stoloni striscianti; il fusto eretto e a sezione quadrangolare, è di colore variabile dal verde al viola. Le foglie sono opposte lanceolate, picciolate, con margine irregolarmente dentate. I fiori presentano un colore che varia dal rosa violetto al bianco. Presenta un odore intenso e gradevole.

Utilizzo in cucina: Ottima per insaporire primi piatti (ravioli) oltre a svariate pietanze a base di carne, pesce e verdure, insalate, macedonie, dolci ed altro ancora, particolarmente impiegata anche per la preparazione di infusi e tisane rinfrescanti.