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Riso Parboiled 1kg – Riso Moreni

2.30
Riso Baldo Parboiled Il parboiled (dall’inglese partially boiled, parzialmente bollito) è una modalità di trattamento dei chicchi di riso per salvaguardarne il contenuto di micronutrienti (vitamine e sali minerali) e consentire cotture prolungate.

Riso Superfino Arborio 1kg – Riso Moreni

2.50
Riso Superfino Arborio. Ideale oer risotti, risi asciutti e timballi. Ideale oer risotti, risi asciutti e timballi. Il chicco si presenta grande perlato e tende ad aumentare notevolmente di volume durante la cottura.

Riso Superfino Carnaroli 1kg – Riso Moreni

2.00
Spesso è chiamato “re dei risi“. È una delle varietà preferite dalla grande cucina e rappresenta la più alta qualità tra i risi italiani sotto molti aspetti.

Riso Superfino Roma 1kg – Riso Moreni

2.10
Riso Roma superfino. Questa varietà si differenzia dagli altri risi italiani della classe “superfini” per un tempo di cottura leggermente più breve e per una cessione di amido piuttosto importante.

Riso Vialone Nano 1kg – Riso Moreni

3.00
ll riso Vialone Nano è un riso dai chicchi piuttosto piccoli e tondeggianti, ma molto ricchi di amilosio (23,8%) per cui rimangono molto compatti, con una grande capacità di crescita in cottura. È riso ideale tanto per i risotti che per le insalate di riso.

Rosmarino Siciliano 30g – Az. Agr. Due Palmenti

5.00

Il rosmarino è un arbusto assai ramificato e cespuglioso. Presenta numerosissime foglie sempreverdi, piccole, strette, di forma lineare e di colore verde scuro nella pagina superiore e argentate nella pagina inferiore. I fiori, riuniti in grappoli ascellari presentano un colore azzurro-violetto. La fioritura si protrae per tutto l'anno. La pianta può superare i 150 cm di altezza.

Utilizzo in cucina: Spezia ideale per aromatizzare piatti a base di carne e pesce soprattutto se alla griglia, molto usato anche per insaporire minestre, legumi, patate al forno, focacce, oli ed aceti aromatici.

Rosmarino Siciliano 30g – Az. Agr. Due Palmenti

5.00

Il rosmarino è un arbusto assai ramificato e cespuglioso. Presenta numerosissime foglie sempreverdi, piccole, strette, di forma lineare e di colore verde scuro nella pagina superiore e argentate nella pagina inferiore. I fiori, riuniti in grappoli ascellari presentano un colore azzurro-violetto. La fioritura si protrae per tutto l'anno. La pianta può superare i 150 cm di altezza.

Utilizzo in cucina: Spezia ideale per aromatizzare piatti a base di carne e pesce soprattutto se alla griglia, molto usato anche per insaporire minestre, legumi, patate al forno, focacce, oli ed aceti aromatici.

Rosolio al mandarino – Delizie & Capricci

12.00

Il Rosolio al mandarino è un prodotto altamente artigianale, senza coloranti, conservanti ed aromi artificiali. Nasce dal piccolo frutto dai toni delicati che ha profumato i giorni della nostra infanzia. Ora giocattolo, ora decoro natalizio, ora delizia del palato. Colori tenui per un sapore deciso.

Rosolio alla cannella – Delizie & Capricci

12.00

Il liquore Rosolio alla Cannella è un prodotto senza coloranti, conservanti e aromi artificiali. Dedicato agli amanti della cannella, un rosolio liquoroso nel quale il sapore delicato della cannella lasciata in infusione per alcuni giorni rende il prodotto gradevole   denso ed avvolgente, le spezie esotiche rendono il gusto armonico per una esperienza davvero superlativa.

Rosolio alla lumia – Delizie & Capricci

12.00

Un rosolio nel solco dell'antica tradizione artigianale siciliana. Lumia è una parola siciliana che non vuol dire semplicemente limone. La Lumia è il limone siciliano, fatto di terra e mare, è la luce luminosa dell'isola che si trasforma in frutto. È da questa materia che nasce il nostro rosolio.

Rosso Fermo “Colombano” Confezione da 6 bottiglie – Azienda Agricola Colombano

48.00
Descrizione del Vino
Si presenta di un bel rosso limpido e vivace, dal profumo complesso con note fruttate, la mora, la ciliegia, la fragola; il sapore è pieno, in cui si attenuano le caratteristiche di acidità tipiche della Barbera e si amplifica l’equilibrio del gusto asciutto e morbido.

Rosso Fermo “Quercione” Confezione da 6 bottiglie – Azienda Agricola Colombano

51.00
Descrizione del Vino
Vino rosso fermo, le uve raccolte a mano vengono vinificate separatamente con metodo naturale, senza l’aggiunta di lieviti selezionati; successivamente i vini vengono assemblati e dopo un breve passaggio in botti di rovere, completano l’affinamento in bottiglia dove permangono almeno 3 mesi. Caratterizzato da un colore rosso rubino, al naso si apre con sentori di frutta rossa, arricchiti da piacevoli note speziate di vaniglia, completano il bouquet note di viola e Rosa canina. Al palato risulta elegante, piacevolmente fresco e fruttato.

Rosso Fermo “Ridaró” Confezione da 6 bottiglie – Azienda Agricola Colombano

59.40
Descrizione del Vino
Vino rosso fermo che nasce da un blend di uve Barbera e Croatina caratteristico del Gutturnio, vino tipico dei Colli Piacentini; le uve provengono da particelle diverse, selezionate attentamente per l’esposizione e la caratteristica del suolo; dopo la raccolta a mano segue una macerazione sulle bucce di 10 giorni con frequenti rimontaggi, fa seguito l’assemblaggio dei vini che terminano l’affinamento in bottiglia. Si presenta rosso rubino con riflessi viola; al naso presenta un bouquet ampio che spazia dalla frutta rossa, mora, lampone, ribes, a sentori di fiori coma la viola e la Rosa canina. In bocca dimostra un buon corpo e un’ottima vena acida, che ne faciltano la beva e lo rendono irresistibile.

Rosso Frizzante “Drugoletto” Confezione da 6 bottiglie – Azienda Agricola Colombano

48.00
Descrizione del Vino
Vino frizzante dal colore rosso rubino intenso, al naso esprime un bouquet vivace fatto di sentori di frutta fresca, sottobosco ed erbe aromatiche; equilibrato al palato dove si presenta leggermente amabile con un bel nerbo acido, tannini accennati e buona morbidezza. Drugoletto è brioso e di facile approcio, dal finale asciutto e dalla inconfutabile propensione gastronomica.

Sale aromatizzato al limone 200g (6 vasetti) – Delizie & Capricci

30.00
Il Sale aromatizzato viene realizzarlo lasciando a macerare per oltre due mesi gli aromi desiderati insieme al sale marino, che deve essere rigorosamente naturale estratto dalle saline marine. Aroma: Limone Quantità: 6 vasetti

Sale aromatizzato al pistacchio 200g (6 vasetti) – Delizie & Capricci

30.00
Il Sale aromatizzato viene realizzarlo lasciando a macerare per oltre due mesi gli aromi desiderati insieme al sale marino, che deve essere rigorosamente naturale estratto dalle saline marine. Aroma: Pistacchio Quantità: 6 vasetti

Sale aromatizzato al vino rosso 200g (6 vasetti) – Delizie & Capricci

30.00
Il Sale aromatizzato viene realizzarlo lasciando a macerare per oltre due mesi gli aromi desiderati insieme al sale marino, che deve essere rigorosamente naturale estratto dalle saline marine. Aroma: Vino rosso Quantità: 6 vasetti

Sale aromatizzato all’arancia 200g (6 vasetti) – Delizie & Capricci

30.00
Il Sale aromatizzato viene realizzarlo lasciando a macerare per oltre due mesi gli aromi desiderati insieme al sale marino, che deve essere rigorosamente naturale estratto dalle saline marine. Aroma: Arancia Quantità: 6 vasetti

Sale aromatizzato limone e pepe nero 200g (6 vasetti) – Delizie & Capricci

30.00
Il Sale aromatizzato viene realizzarlo lasciando a macerare per oltre due mesi gli aromi desiderati insieme al sale marino, che deve essere rigorosamente naturale estratto dalle saline marine. Aroma: Limone e Pepe nero Quantità: 6 vasetti

Sale aromatizzato per grigliate 200g (6 vasetti) – Delizie & Capricci

30.00
Il Sale aromatizzato viene realizzarlo lasciando a macerare per oltre due mesi gli aromi desiderati insieme al sale marino, che deve essere rigorosamente naturale estratto dalle saline marine. Aroma: consigliato per grigliate Quantità: 6 vasetti

Sale fino marino siciliano 1kg – Sicily Exellences

0.99
Il nostro sale definito l’Oro Bianco, proviene al 100% dalle Saline più antiche al Mondo, quelle siciliane per le quali già i Fenici nel XXI secolo A.C, ne hanno scritto lodi e tessuto le eccellenti qualità.

Sale grosso marino siciliano 1kg – Sicily Exellences

0.99
Il nostro sale definito l’Oro Bianco, proviene al 100% dalle Saline più antiche al Mondo, quelle siciliane per le quali già i Fenici nel XXI secolo A.C, ne hanno scritto lodi e tessuto le eccellenti qualità.

SALSA BESTIALE – Peperoncino Trentino BIOLOGICO – Peso netto 80g

8.00

COLTIVAZIONE

Le salse di Peperoncino Trentino sono fatte con peperoncino fresco di montagna coltivato con metodi da agricoltura biologica

Salsa Dandy biologico 80g – Peperoncino Trentino

9.00
COLTIVAZIONE Le salse di Peperoncino Trentino sono fatte con peperoncino fresco di montagna coltivato con metodi da agricoltura biologica.

Salsa di pomodo datterino – Sicily Exellences

3.00
Pomodoro datterino, olio extra vergine d’oliva, basilico fresco, sale

Salsa di pomodoro ciliegino – Sicily Exellences

3.00
La nota aromatica predominante è quella del pomodoro maturo e del basilico fresco, alla quali si associa l’aroma fragrante dell’olio

Salvia Siciliana 30g – Az. Agr. Due Palmenti

5.00

La salvia è una specie pluriennale sempreverde a portamento cespuglioso; presenta un fusto ramificato alto fino a 2 m con rami a sezione quadrangolare, foglie opposte finemente dentate e ricoperte da peluria. I fiori sono di colore blu o violetto ed appaiono verso giugno - luglio 

Utilizzo in cucina: Molto apprezzata come condimento insieme al burro nella pasta fresca ripiena (gnocchi, ravioli o tortelli), ottima anche aggiunta a piatti a base di carne, legumi, zuppe, verdure e formaggi.

Santoreggia Siciliana 15g – Az. Agr. Due Palmenti

5.00

La santoreggia è una specie erbacea a portamento cespuglioso, con radici di tipo fittonante e ilfusto ascendente, alto fino a 40 cm e poco ramificato. Le foglie sono opposte, lanceolate, strette,lucide e bordate da una leggera peluria. I fiori sono bianco-rosati, piccoli, raccolti in spighe all’ascella delle foglie. 

Utilizzo in cucina: erba aromatica dal sapore leggermente piccante trova applicazione come aromatizzante in piatti a base di carne e di pesce, nelle verdure, nei legumi, negli insaccati, nelle salse e in molto altro.

Sebinella 600g – Cascina La Benedetta

7.2514.50
È un formaggio semi cotto in stagionatura viene massaggiato con acqua e sale così da creare una  crosta taleggiata dall’odore molto forte ma con un gusto unico e morbido è definito dal casaro Vittorio la sua massima espressione.

Sedani Rigati di Timilia

3.00

Pasta Artigianale Integrale da Grano Antico

Shampoo delicato alla zagara 200ml – Lemons & Oranges

15.00
Shampoo delicato a base di tensioattivi vegetali. Svolge un'efficace azione detergente mantenendo il naturale equilibrio del cuoio capelluto. Contiene estratti di camomilla, aloe e lavanda, che forniscono proprietà lenitive e idratanti.  

Shampoo idratante – Effettopelle

15.00
Acqua termale estratti di pompelmo
Lo shampoo all’estratto di pompelmo, idrata, nutre e protegge i capelli contro gli agenti esterni. Rinfresca i capelli intensificando il loro colore. Formato: 200ml

Spaccatelle 500g – Il Pastificio Siciliano

2.30

La pasta Milazzo viene prodotta artigianalmente, con semola di grano duro di provenienza esclusivamente siciliana. E’ una “pasta artigianale” a lunga conservazione, con una durata di circa 24 mesi dalla produzione. La lenta produzione mediante trafilatura al bronzo, genera un prodotto ruvido e poroso capace di trattenere al meglio il condimento. La pasta, posizionata su telai per alimenti, viene essiccata all’interno di celle statiche, ad una bassa temperatura di massimo 38°, operazione quest’ultima, che permette il mantenimento delle proprietà organolettiche del prodotto.

Spezziatella al peperoncino 320g – Cascina La Benedetta

5.00
È un formaggio a latte intero con pasta speziata al peperoncino,la nota piccante del peperoncino rende il gusto dolce della caciottella estremamente accentuato.

Spezziatella al rosmarino 320g – Cascina La Benedetta

5.00
È un formaggio a latte intero con pasta spezziate al rosmarino il gusto è curioso e malinconico.

Spuma 6 x 275ml – Polara Bibite

6.00
La "Spuma": classica, bionda, vivace e siciliana. L’estratto naturale di radice di rabarbaro, fiori di sambuco, chiodi di garofano, caramello e aromi danno alla spuma bionda dell’Antica Ricetta Polara un sapore intenso e aromatico. Lo stesso che rinfrescava l’estate dei nostri nonni, che spesso la mischiavano al vino.